Kürbis entkernen, in Stücke schneiden und weich kochen oder im Ofen rösten (180 °C, ca. 25 Min.).
Anschließend fein pürieren und vollständig abkühlen lassen.
Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren und mit dem Kürbispüree, Olivenöl, Zitronensaft und ggf. Knoblauch vermengen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und optional die Gewürze zufügen.
Im Kühlschrank 30 Minuten durchziehen lassen.
Anrichten
Anrichten:
Jeweils 4 Scheiben Brot mit dem Frischkäse bestreichen und dann die jeweilige Dekoration aufbringen.
Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn du diesen Technologien zustimmst, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn du deine Einwillligung nicht erteilst oder zurückziehst, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
Funktional
Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt.Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Darstellung / Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, oder um den Nutzer auf einer Website Kartendienste und Schriften darzustellen.
Foto © Petra Braun-Lichter
Foto © Petra Braun-Lichter
Foto © Petra Braun-Lichter
Foto © Petra Braun-Lichter
